نخود فرنگی حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر است که مطالعات نشان دادهاند برای سلامت گوارشی مفید میباشد. فیبر باکتریهای مفید روده را تغذیه میکند که آنها را سالم نگه داشته و از تکثیر بیش از حد باکتریهای ناسالم جلوگیری
نخود دیم خام که بیشتر برای تولید فلافل استفاده می شود، خرید و فروش خوبی را در سال های اخیر به خود اختصاص داده و بازار ایران را قُرُق کرده است. نخود دیم از کیفیت خوبی برخوردار است که سایز آن
بذر نخود فرنگی Pisum sativum seed قدیمی ترین بقایای نخود فرنگی یافت شده از آثار باستانی مربوط به دهکده های زراعی اوایل عصر نوسنگی در شرق نزدیک بوده و به حدود 6 الی 7 هزار سال قبل از میلاد بر می گردد.
بعد از این که نخود فرنگی به حد مشخصی از رشد رسید، چنانچه برداشت صورت نگیرد کیفیت محصول کاهش پیدا می کند. برای کارخانه های کنسرو سازی، نخود فرنگی ریز بهتر از نخود فرنگی درشت است.
نخود فرنگی یکی از سرسختترین سبزیجات است. گاهی اوقات به نخود فرنگی، نخود برفی نیز گفته میشود، زیرا نهال جوان این گیاه میتواند در یخ و یخبندان و حتی برف نیز زنده بماند.
املت نخود فرنگی بسیار مغذی است، تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یك ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد باشد.
این دسته از گیاهان فاقد آنتوسیانین بوده و گلهای آنها سفید است. این نوع نخودها به تیپ مدیترانه ای هم مشهور هستند. نخود نه تنها دمای بالا بلکه دمای پائین را نیز به خوبی تحمل می کند.
نخود یکی از حبوبات محبوب و بسیار سالم برای بدن است. گیاه نخود به صورت بوتهای و به صورت یک سال در میان در زمینهای کشاورزی کاشته میشود. نخود یکی از حبوبات معروف در دنیا است و در رژیم غذایی افرادی که به سلامتی خود بسیار
نخود، منبع خوبی از فولات است که سطح اسید آمینه و هموسیستئین را کاهش میدهد. سطح بالای اسید آمینه خطرناک است و ممکن است باعث حمله قلبی و سکته شود. ۱۳. بهبود فرآیند هضم
نخود فرنگی از گذشته به عنوان یک منبع ارزان و به آسانی در دسترس پروتئین، کربوهیدراتهای پیچیده، ویتامینها و مواد معدنی شناخته می شود.. نخود فرنگی (.PisumSativum L) یک سبزی نشاسته ای است که در سراسر جهان برای استفاده انسان و
نخود (لاتین: Pisum sativum) بذر گیاه نخود باغی سالانه از خانواده Fabaceae است. این دانه های كروی كوچك درون غلاف گیاه موجود است. نخود فرنگی بسته به کد ژنتیکی گیاه می تواند به رنگ سبز یا زرد باشد.
مندل کشف کرد که بسیاری از خصوصیات نخود فرنگی در پیکربندی گیاه نمایان است. به عنوان مثال، گیاهان نخود فرنگی قد بلند یا کوتاه دارند، دانههای این گیاه سبز یا زرد و یا دارای پوسته صاف یا چروکیده هستند.
نخود گیاهی است مقاوم به خشکی و در عین حال تنوع ژنتیکی در آن وجود دارد ریشه اصلی نخود بیش از یک متر در خاک نفوذ می کند و مشابه بسیاری از دیگر گونه های مناطق کوهستانی نیازمند زه کشی و تهویه مناسب می باشد .گونه های یک ساله C
نخود فرنگی یکی از سرسختترین سبزیجات است. گاهی اوقات به نخود فرنگی، نخود برفی نیز گفته میشود، زیرا نهال جوان این گیاه میتواند در یخ و یخبندان و حتی برف نیز زنده بماند.
عمدتاً نخود فرنگی به عنوان یک محصول فصل سرد، در اصل با بذرهای خشک، که به عنوان پالس مصرف میشود، کشت شده است. این فقط در اوایل قرن 17 بود زمانی که نخود فرنگی باغ به یک الگو تبدیل شد. نخود سبز در میز شام شما به معنای تغذیه
نخود، منبع خوبی از فولات است که سطح اسید آمینه و هموسیستئین را کاهش میدهد. سطح بالای اسید آمینه خطرناک است و ممکن است باعث حمله قلبی و سکته شود. ۱۳. بهبود فرآیند هضم
4مقاله رایگان نخود فرنگی مقدمه نخود فرنگی (Pisum satium) گیاهی است یکساله دارای ساقه نازک و رونده که بلندي بوته آن به حدود 30 سانتيمتر مي رسد . ساقه اين گيا
خاک مناسب برای کاشتن نخود فرنگی در گلدان مخلوطی از ماسه، ورمی کمپوست و خاک برگ است. نور: گیاه نخود فرنگی به ۸ ساعت نور در روز نیاز دارد تا دانه هایش به خوبی رشد کنند.
· نخود فرنگی چربی بسیار کمی دارد و کم کالری است. از این رو، اغلب در رژیم های گیاهخواری و نیز رژیم های غذایی غیر گیاهخواری وجود دارند.این سبزی سبز به عنوان یک منبع سلامتی خوبی در نظر گرفته می شوند.
نخود یکی از حبوبات محبوب و بسیار سالم برای بدن است. گیاه نخود به صورت بوتهای و به صورت یک سال در میان در زمینهای کشاورزی کاشته میشود. نخود یکی از حبوبات معروف در دنیا است و در رژیم غذایی افرادی که به سلامتی خود بسیار
4نخود فرنگی محصول آب و هوای خنک است و به سرما استقامت زیاد نشان میدهد. در نقاطی که دارای هوای مرطوب و گرم میباشند مقدار شاخ و برگ زیاد میشود و رشد رویش گیاه زیاد است ولی مقدار میوه کم میشود.